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선 출발 후 수습

쿠킹 데모 - 갈릭프론페투치니 / 쿠스쿠스 샐러드

오늘은 쿠킹데모 프로젝트. 간단하고 영양가 있는 요리를 만드는 과정을 보여주면서, 학생들이 자신의 집에서도 직접 만들어 먹을 수 있도록 도와주기 위해 만들어진 프로그램입니다. 아직까지 여러 제약으로 인해 같은 물리적 장소에서 함께하지 못하고, 줌으로 참가자와 소통을 해야하지만 말이에요. 참고로 이 프로그램은 궁극적으로 페이스북과 유튜브로 어떻게어떻게 동시에 라이브로 전달되어지긴 했습니다. 한정된 장비와 인원이라.. 양질의 화면은 아니었지만. 결국은 더 많은 사람들이 이 프로그램을 접할 수 있었습니다. 우리 회계담당자 분이 이 번에 넉넉하게 재료를 구입해주셔서, 수입산이 아닌 서호주산 바나나 새우를 사용한 파스타를 만들 수 있었습니다 (1킬로에 37불). 새우가 아주 탱글탱글.. ㅎㅎ 비록 요리과정동안 물..
카테고리 없음 2020. 6. 5. 06:06
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